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各学校食堂承包、单位食堂承包项目开展食品宁静培训 ,严格把好食品宁静关
det365【中国】官方网站登录宣布时间:2021-10-14 det365【中国】官方网站登录浏览次数:96

为认真贯彻食品宁静法 ,不绝提高各学校食堂承包单位食堂承包治理人员及从业人员的宁静责任意识 ,进一步提升食品宁静管控力度 ,规范宁静操作 ,10月9日以来 ,det365各项目开展了食品宁静培训 。

学校食堂承包

在培训会上 ,各项目所有人员重新学习了《食品宁静法》 ,一条一条执规律则的研读学习 ,让各项目人员更深刻的认识到食品宁静无小事 ,增强了食品宁静意识、执法意识和责任意识 。

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同时结合食品宁静培训课件 ,从具体的案例出发 ,以案警示 ,进一步明确了各环节岗位职责 ,进一步提升了食品原料采购、核查贮存、加工制作出品等操作规范和标准;对发明的共性问题和个性问题的解决要领进行了详细解读 ,严格把好食品宁静一关 ,守好食品宁静每一道防地 。

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通过考试验收以及温习讲解 ,把食品宁静执规律则、通例知识、操作规范等方面加深加固 ,刻进每一位员工的脑海里 ,并落实到每一个事情细节中去 ,提高各项目日常治理水平和食品宁静危害防控能力 。

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武汉det365餐饮治理有限公司自1993年建立以来 ,就把食品宁静作为生长的命脉 ,在包管学校、医院、工业园区、交通运输等企事业单位食堂承包餐饮供应 ,围绕食品宁静做出了严苛的要求和高标准的品质管控 ,增强总部领导 ,完善机制;注重宣传 ,增强培训;落实职责;增强监管 ,常抓不懈;立异机制 ,务求实效;在食品宁静领域荣获了“中国食品宁静示范单位”、“食品宁静示范企业”、“普法先进单位”、“学生喜爱的校园餐厅”等多项殊荣 。

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今后 ,det365餐饮将继续把食品宁静作为重中之重 ,把食品宁静培训常态化 ,严格遵守食品宁静执规律则 ,牢固树立食品宁静意识 ,严格落实食品宁静操作规范 ,严格治理宁静生产每一个环节 ,严格把控产品以及效劳每一个细节 ,严格排查食品宁静危害隐患 ,严格坚守食品宁静红线 ,用心做好每一餐 ,打造定心食堂 ,守护舌尖宁静 。

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